猕猴桃，细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，VC含量丰富， 对人体健康，防病治病抗癌等有很重要的作用。猕猴桃对生长环境非常挑剔，喜温暖湿润，阳光充足，土壤适宜，排水良好的环境，萌芽期怕晚霜和大风，生长期怕旱怕涝，成熟期怕霜冻和降雪。而按照适宜猕猴桃生长的环境因素，猕猴桃的产区排行如下：

　　今天就带大家探寻一下排名靠前的猕猴桃的产地——陕西眉县，挖掘优质猕猴桃生长区的秘密。

太白山，崇山峻岭，南北界限

在广袤的中华大地上，盘踞着长达一千六百多公里的华夏文明龙脉——秦岭，太白山，秦岭最高的山脉，也是青藏高原以东最高峰，如鹤立鸡群之势冠列秦岭群峰之首，自古以来，太白山就以高，寒、险、奇、富饶、神秘的特点闻名于世、称雄华中。

眉县 人杰地灵 钟灵毓秀

眉县处于太白山脚下，北跨渭河，属秦岭北麓半丘陵地带，总体呈现“七河九原一面坡，六山一水三分田”的地貌特征，土壤肥沃，物产丰富，一年三季有花，四季有果，正是因为这么优越的地理环境，才能满足对生长环境要求苛刻的猕猴桃扎根于此，得“猕猴桃之乡”之称，尽得天地灵气，极富自然气息。

眉县适宜猕猴桃生长的主要因素：

温暖湿润，水分充足

猕猴枝叶繁茂大而稠，蒸发量大，因而对水分以及空气湿度要求严格，但又不耐涝，长期积水也会导致萎蔫枯死，要求空气相对湿度在70%～80%，眉县猕猴桃产区位于海拔600左右，春季的降水量为170-220毫米，约占全年降水量的28%;夏季则多雷阵雨;7—9月份的降水量约占全年降水量的60-65%;冬天寒冷干燥，雨雪稀少，降水量约占年降水量的3%，有明显的干湿季相。

眉县属黄河流域渭河水系，境内有大小河流19条，渭河、汤峪河、霸王河、石头河等纵横交错，河道渠网密如机织。素有“关中水龙头”之称的石头河水库，以及为石头河水库配套用东干渠、梅惠渠横贯县内东西、南北，源源不断为猕猴桃生长提供灌溉用水。

四季分明，气候温和

气温不仅影响猕猴桃的地理分布，而且制约其生长发育的速度，眉县属暖温带大陆性半湿润气候，年平均气温12.9℃，平均相对湿度为7l%，无霜期218天。四季分明、气候温润，宜于猕猴桃等果树生长。

土壤肥沃，土层深厚

猕猴桃喜土层深厚，肥沃疏松的腐殖质土和冲积土，眉县境内土壤大部为分通透性强的微酸性土壤，保水保肥能力充沛，土层深厚，土壤肥沃，适宜猕猴桃和多种水果生产。

光照充足，含糖量高

猕猴桃喜光，但是又怕曝晒，对光照条件的要求随树龄而异，成年树虽喜阴湿，但又要攀缘于树干高处，接受阳光，方能生长强壮，开花结果，眉县全年太阳辐射平均为112.1千卡，平均日照2015.2小时，产出的猕猴桃糖酸比16.4，单果重80-120克，vc含量118，是猕猴桃中优质的产品。

综合其猕猴桃的生长因素，眉县的猕猴桃之乡不是浪得虚名的。